und einen wunderschönen 3. Advent.
Wie versprochen gibt es das Rezept
meines diesjährigen Weihnachtskuchens und zuerst sei gesagt das ihr
auch normales Mehl und Zucker nehmen könnt.
Weihnachtskuchen
Zutaten:
250g Margarine
190 g Traubenzucker
3g Stevia
4 Eier
300g Mehl
1Päckchen Backpulver
3 EL Kakaopulver
3 EL Rum(Aroma)
100ml Glühwein
100g gehackte Nüsse
1 Päckchen Lebkuchengewürz
Zubereitung:
Die Zubereitung ist einfach, ich
beginnt damit die Margarine und den Zucker schaumig zu rühren. In der Zwischenzeit (wenn ihr eine
Maschine habt die für euch arbeitet) gebt ihr Mehl, Backpulver, Kakao
und das Lebkuchengewürz in eine separate Schüssel. Bevor es in die
schaumige Masse kommt, gibt ihr dort noch die Eier dazu bevor ihr die
Mehlmischung unterrührt.
Wer von euch kein so großer
Lebkuchenfan ist kann auch weniger Gewürz nehmen, dann schmeckt es
nicht so intensiv. Zu guter Letzt gebt ihr nach und nach noch
den Rest dazu und zwischendurch das abschmecken nicht vergessen nur
um sicher zu gehen das es euch auch schmeckt ;)
Lasst euch nicht davon irritieren das
ich Muffins gebacken habe, dass lag nur daran das es einfacher ist
meinen Verkostern etwas mitzugeben. Ihr könnt den Teig also auch in eine Kuchenform geben. Gebacken wir dann
mit Umluft bei ca. 175° Grad.
Nach
dem abkühlen kann dann nach herzenslaune dekoriert werden, ich selbst
habe nur Schokofiguren gekauft und die dann auf die Schokoglasur
gesetzt.
Lasst es euch schmecken
Ich werde nun weiter Call the Midwife schauen und ein kleines Faltenkleid stricken, habt noch einen schönen Sonntag.
xoxo Kalli
Was ich nur echt schade finde ist, das der dritte Teil mal wieder in zwei Teile aufgeteilt wird -.-*
AntwortenLöschenDankeschön zu dem Kompliment zur Jacke=)
Ich liebe Kunstfellkragen, die sind immer so schön kuschelig <3
Vielleicht machen sie es wegen der "Dramaturregie".
AntwortenLöschenNervt mich ja am Hobbit genau so, werden ja auch wieder drei Teile. Hoffentlich machen sie dann nicht auch noch aus dem dritten Teil einen 2 Teiler, aber naja, auf der anderen Seite kann man sich auch freuen.
lieben Gruß Jen